Resep untuk pemula: Sarden Ikan Tongkol

Sarden Ikan Tongkol. Lihat juga resep Sarden Ikan Tongkol enak lainnya. Tp gpp sih bs buat lauk d mlm hr. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.

Sarden Ikan Tongkol Di hari Minggu seperti ini pasti banyak yang malas untuk memasak yang berat-berat dan susah-susah. Jika kamu termasuk salah satunya maka ada baiknya mencoba resep yang satu ini Ladies. Sarden tongkol ini super praktis dan cepat sekali disajikan. Pada artikel kali ini saya akan {menulis|berbagi| tentang Sarden Ikan Tongkol , buatnya mudah karena cuma perlu 16 bahan dan 6 step.

Bahan untuk Sarden Ikan Tongkol

  1. 2 ekor – ikan tongkol (ukuran besar).
  2. 2 ruas – jahe (geprek).
  3. 1 batang – sereh (geprek).
  4. 3 lembar – daun salam.
  5. 1 lembar – daun jeruk.
  6. 1/2 sdt – garam.
  7. 1/2 sdt – kaldu bubuk.
  8. 1/2 sdt – gula pasir.
  9. 3 sdm – minyak goreng.
  10. 200 ml – air.
  11. – Bumbu Halus :.
  12. 5 siung – bawang merah.
  13. 3 siung – bawang putih.
  14. 7 buah – cabe merah keriting.
  15. 10 buah – cabe rawit merah.
  16. 2 buah – tomat.

Resep Membuat Sarden Pindang Tongkol Enak dan Nikmat – Ikan laut adalah salah satu jenis ikan yang mungkin jarang dilewatkan dari daftar menu keluarga nusantara. Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan. Kalau suka, pasti sudah hafal dengan rasa bumbunya, ya.

Sarden Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih ikan tongkol, buang durinya. Potong-potong sesuai selera, goreng sebentar. Tiriskan..
  2. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe. Masak hingga bumbu tanak..
  4. Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Masukkan ikan tongkol. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih dan kuah mulai menyusut, matikan api. Angkat..
  6. Sajikan hangat..

Nah, biar lebih sehat dan lezat, tidak ada salahnya bikin ikan tongkol bumbu sarden. Jangan lupa tongkolnya digoreng dulu, ya. Bumbu yang dihaluskan adalah bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar. Berdasarkan hasil penelusuran Tim CekFakta Tempo, klaim adanya penyebaran penyakit baru melalui ikan tongkol dan ikan tembang adalah klaim yang keliru. Asam amino esensial di beberapa ikan dapat berubah menjadi histamin saat terkontaminasi bakteri.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*